Кошик
4607 відгуків
promo_banner

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (завтра, 03.04).

Самбар масала 50г Еверест, термін 09/25 включно, Sambar Masala, Everest, пряность, которая не оставит Вас равнодушным!, Аюрведа Зд

  • Немає в наявності
  • Код: УТ-00000642

95 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 400 ₴

Самбар масала 50г Еверест, термін 09/25 включно, Sambar Masala, Everest, пряность, которая не оставит Вас равнодушным!, Аюрведа Зд
Самбар масала 50г Еверест, термін 09/25 включно, Sambar Masala, Everest, пряность, которая не оставит Вас равнодушным!, Аюрведа ЗдНемає в наявності
95 ₴
+380 (95) 707-21-81
  • +380 (97) 048-92-50
+380 (95) 707-21-81
  • +380 (97) 048-92-50
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Характеристики
Основні
ВиробникEverest
Країна виробникІндія
Вага50 г
Термін реалізації09/2025 включно

Упаковка: 50 г
Самбар масала застосовується при приготуванні овочевого супу і других страв з рису і овочів.
Це гостра приправа, в яку часто входять прожарені і розмелені бобові, які надають Самбар масале горіховий присмак і створюють додаткову густину в підливі.Це гостра приправа, в яку часто входять прожарені і розмелені бобові, які надають Самбар масале горіховий присмак і створюють додаткову густину в підливі.
Склад: куркума мелена, кумін мелений, коріандр мелений, перець чорний мелений, кориця мелена, корінь імбиру мелений, асафетида, перець чилі мелений, мускатний колір, мускатний горіх мелений, насіння пажитника (шамбала) мелені, гвоздика мелена, кардамон мелений, гірчиці насіння мелені, сіль.
Самбар це індійський суп з овочів. Приготувати його просто, хоча його складовою і основний, мабуть є самбар-масала.

Самбар суп:

Склад:

2 чашки гороху
4 столових ложки Самбар Масала
1 чашка дрібно нарізаного кубиками баклажани
1 чашка дрібно нарізаної кубиками картоплі
10 білих цибулин очищених і дуже дрібно покришені
10-12 маленьких окры (хібіскус)
1 / 2 склянки гарбуза
ретельно розім'ятим подробленый
тамаринд розміром c м'ячик для гольфу
3 столові ложки дхі (топленого масла)
1 чайна ложка насіння гірчиці
8-10 листочків каррі
3 стрючка сухого червоного перцю


Сіль за смаком
Додайте Січених листків свіжої кінзи або петрушки

Приготування:
Зваріть сочевицю і Самбар-Масала у достатній кількості води, до отримання однорідного пюре. Самбар це густий суп так що прикиньте кондицію.Замочіть тамаринд у невеликій мисці з гарячою водою на 10 хвилин. Вичавіть і видаліть всі соки.
Додайте пюре з сочевиці. Добре перемішайте. Додати сіль за смаком.
Зваріть картоплю до підлозі готовності і додайте сочевицю. Тепер додайте овочі і варіть до повної готовності (консистенція суп пюре).
Нагрійте масло в невеликій каструлі і додайте сухого червоного вина, перець, насіння гірчиці і листя каррі. Як тільки масала перестане бризкатися додайте її до вареної сочевиці. Добре перемішайте.
Самбар подають майже зі всіма стравами південно-індійської кухні, це майже такий самий поширений суп як борщ. І якщо відійти від складного рецепта то можна додати помідорів. Консистенція супу - суп пюре з бобів з гарбузом і баклажанами, це значить можна експериментувати на тему цілком вільно. До речі, самбар так само йде як соус до рису і картоплі.
Важливо!
В южно индийской кухне почти всегда есть листики карри и кокос в разных видах остальные элементы варьируются:) Так что счастливых экспериментов

Самбар масала, Sambar Masala, Everest, пряность, которая не оставит Вас равнодушным!, Аюрведа Здесь

Аюрведа Здесь! - интернет магазин аюрведы, косметики, индийского чая, специй, индийской одежды и украшений. Лучший выбор аюрведической продукции в Украине! Красота и здоровье для Вас и  Вашей семьи! магазин эзотерики, эзотерический магазин, магазин сувениров, индийские сувениры, благовония, агарбатти, чаванпраш, трифала, дабур, хималая,
Інформація для замовлення
  • Ціна: 95 ₴