Індійський елітний чай Дарджилінг Мері Чай, Meri Chai Darjeeling, 100 р., Аюрведа Здесь

Упаковка: 100 г
<

Мері чай - справжній високоякісний Індійський чай. Тільки Індійська фасовка! у кожній пачці сюрприз - колекційна ложка абсолютно безкоштовно! ! !
Мері Чай - це висока якість за доступною ціною!

Дарджилінг – це чай, який вирощують у північній частині Індії на схилах Гімалаїв. Його збирають і виготовляють в певних умовах.

Дарджилінг ще називають «чайне шампанське», оскільки він цінується вище інших сортів чорного чаю.

Збирають його протягом чотирьох сезонів з початку весни до кінця осені. Кожен збір відрізняється від наступного смаком, кольором і насиченістю.

 Первый сбор собирают вначале весны в марте-апреле. Настой имеет светлый оттенок и мягкий вкус.

 Второй сбор приходится на май-июнь. Этот сбор является самым качественным. Настой приобретает янтарный цвет и вязкий вкус.

 Дождевой сбор, как понятно с названия, происходит в сезон дождей – в июле-сентябре. Этот сбор является самого низкого качества. Настой темный с насыщенным вкусом, но менее изысканным по сравнению с другими сборами.

 Осенний сбор происходит в октябре-ноябре после сезона дождей. Настой имеет медный цвет, а вкус менее изысканный, чем в первых двух сборах.

 Этапы производства

 Дарджилинг проходит несколько этапов производства. Первым этапом является сбор. Чай собирают вручную, берут только верхние молодые побеги с двумя листиками и почкой. Эти верхушки называют флеши. После сбора чайные листья подвергают завяливанию и скручиванию, в результате этого листья теряют часть влаги и размягчаются, а во время скручивания выпускают часть сока. После этого проводят процесс ферментации и сушки.

 Одним из важных отличий дарджилинга от других сортов черного чая является то, что процесс ферментации происходит примерно на 90%. Поэтому он приближен к улунам.

Індійський елітний чай Дарджилінг Мері Чай, Meri Chai Darjeeling, 100 р., Аюрведа Здесь

Аюрведа Здесь! - інтернет магазин аюрведи, косметики, індійського чаю, спецій, індійської одягу і прикрас. Кращий вибір аюрведичній продукції в Україні! Краса і здоров'я для Вас і Вашої сім'ї, магазин езотерики, езотеричний магазин, магазин сувенірів, індійські сувеніри, пахощі, біжутерія, агарбатти, Аюрведичні препарати з Індії, #аюрведаздесь