Нутове борошно Бесан (індійський горох) 1кг., істинно індійський продукт, Besan, Аюрведа Здесь

Упаковка 1,00 кг

Бесан - це дієтичний продукт, який виробляється з особливих видів бобових Нуту і Урад дала.

Нутовая мука Бесан - это мука , которую получают из  бенгальской разновидности  азиатского гороха нут(голубиный или цыплячий горох, нохат), который называется чанна .Мука из нута широко используется в кухне народов Юго-восточной Азии для приготовления соусов , нуги, cладостей , cупов и хрустящих хлебцев Бесан роти. Богата белками, витаминами и микроэлементами,в особенности цинком. Незаменима в питании вегетерианцев и отлично подходит для блюд вегетериаской кухни и для приготовления цельнозернового хлеба. Легко усваивается и полезна больным сахарным диабетом.

Крім широкого застосування в кулінарії (супи, коржі солодощі і соуси) в Аюрведе і Тибетській медицині нутове борошно використовується як засіб, що очищає шкіру після масляного масажу і для масок і кремів для жирної шкіри.Збільшує Вата доша, зменшує Капха доша і Пітта доша.

Нутове борошно Бесан (індійський горох) 1кг., істинно індійський продукт, Besan, Аюрведа Здесь